孩子吃得少了，家长害怕孩子没吃饱，营养跟不上，影响发育。孩子吃得多了，又担心营养过剩，导致肥胖。

真的是吃多吃少都发愁。

因此网络上有了很多检测孩子吃没吃饱的方法，真的是踩中了妈妈们的“痛点”：

拳头丈量法：通过孩子拳头的大小来确定主食的食用量，比如，孩子一顿应该吃两个拳头大小的主食。

网球丈量法：用网球的数量来说明不同食物的食用量，比如，每天食用不超过一个网球大小的肉，每天的水果用量要保证达到3个网球的大小。

扑克牌丈量法：用扑克牌的大小代表每天各类食物的食用量，比如，每天食用一张扑克牌大小的豆制品。

更有甚者，给出了每天的食谱，详细到每餐要吃什么，吃多少。

这些方法看似给了家长们一个个标准答案，帮助家长解决了孩子吃多吃少的问题，实际上却容易让家长陷入另一个机械化的误区。

每个孩子的高矮胖瘦不同，身体素质不同，所需要的营养也所不同，如果只是按照一个标准答案去决定孩子每顿的食用量，无疑是太过绝对化了。

所以，孩子每顿饭吃多少，最好的方法就是根据孩子的具体情况和特质进行调整，满足孩子自身的需求。

首先，要尊重孩子的意愿。

进食是人的本能，就算是婴儿，也知道通过动作和哭闹表达自己的饥饱状态。

因此，孩子是完全能够判断出来自己是饥饿状态还是饱腹状态的，除非生病等极个别情况。

有的孩子倾向于少食多餐，有的孩子更喜欢每顿吃得饱一点，尊重孩子的意愿，更容易满足孩子的进食需求。

中国营养协会发布的平衡膳食宝塔，也专门强调“回应式喂养，逐步鼓励自主进食”。所以，家长们要学会放手，一顿饭的饭量由孩子主导，家长主要是引导和鼓励。

其次、合理搭配食物，营造轻松的用餐氛围。

当然，孩子还小，会更加偏向于自己喜欢的食物，不会考虑营养搭配，并且可能会存在挑食的情况。

这时候，家长想要帮助孩子均衡营养，克服挑食的习惯，可以从以下几方面入手：

1.巧变花样

家长们可以用不同的做法去烹饪孩子比较抗拒的食物，比如孩子不喜欢吃炒土豆丝，家长可以为其做土豆泥、土豆饼等。

很多时候，变换做法会带来惊喜。而且，人的喜好是会改变的，间隔做一做，说不定哪天孩子就喜欢吃了。

2.同类代替

如果孩子不喜欢吃青菜，可以用油麦菜、生菜等其他绿叶菜来代替，如果孩子不喜欢吃米饭，也可以用面食来代替。

很多食物的营养价值是相类似的，我们总可以找到类似的食物来补足孩子所需要的营养。

3.营造轻松的用餐环境

如果孩子正在吃饭，家长各种唠叨，或者总是提一些孩子不喜欢的事情，显然，孩子会抵触吃饭这个环境。

吃饭的时候，家长们可以降低对孩子的期待值，包容为主，饭桌上更多谈论一些有趣的话题，让孩子感觉良好，自然也会更期待吃饭时间！

孩子一顿到底吃多少？这是一个因人而异的问题，家长们可以根据孩子的实际情况，更多参考孩子的进食意愿，然后通过一些方法去鼓励引导孩子均衡进食。

当然，如果孩子饭量很少或者暴饮暴食，问题比较严重时，还是要寻求专业人士的指导。