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宝宝喝酸奶注意事项
2020-02-12 11:15:29
酸奶选对了,喝对了,宝宝才能获得以上好处哦~
1.别买错啦~
现在,市面上除了酸奶,酸奶饮料也不少。大家要知道,这2者可不是一回事。
那怎样才能分辨酸奶和酸奶饮料呢?前者是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成,本质上那还属于牛奶;而后者只是一种饮料,不属于牛奶的范畴。它们的营养价值相差甚远。按照相关规定,100g的酸奶其蛋白质含量≥2.9g,而酸奶饮料所含的蛋白质一般只有1g左右,大家可以据此来购买酸奶。
2.注意喝酸奶的时间
喝奶的最佳时间应该是早晚上,推荐早上喝一杯牛奶,晚上喝一杯酸奶。尽量不要在餐后喝,尤其是肥胖人群,因为酸奶中也含有一定的热量,餐后喝也就等于另外又增加了热量,可造成体重上升。
健康人群一天大约喝酸奶为250—500ml为宜,宝宝(1-3岁)每天喝150ml酸奶为宜,最好餐后半个小时。
3.加温后饮用
有人说酸奶经过加热后,它的营养价值会大打折扣。其实,酸奶可以温热后引用,不仅不会破坏其含有的乳酸菌,反而还会增加乳酸菌的活性。所以喝酸奶可以进行加温处理,正确做法是连包装放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温,轻轻晃动待手摸包装着温热就可以了。
4.不要随意搭配
尤其是那些高油脂的加工食物,比如香肠、腊肠等。因为这些食物中会还有亚硝酸,会和酸奶中的胺形成一种叫亚硝胺的致癌物。此外,也不能和氯霉素、红霉素等药物一起服用,以免影响营养价值和药效。
要想充分的发挥酸奶的营养价值,最好和淀粉类食物进行搭配,比如米饭、馒头、包子、面包等。
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