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娃多大可以吃“大人饭菜”?儿科医生:宝宝这样喂养,更健康

2021-11-08 08:28:12


当宝宝开始吃辅食后,你是不是发现,他似乎对你吃的饭菜很感兴趣?

 

每次吃饭时,他总是眼睛一眨不眨地盯着你,还吧唧着嘴学你吃饭的样子。甚至着急起来,干脆自己动手,直接伸手就往你碗里抓。

 

这时候,你会忍不住想:“要不要喂他一点大人饭菜?”

 

但理智又会让你犹豫片刻:宝宝能不能吃?不会噎着吧?

 

宝宝从喝奶,到接触辅食,再到吃大人饭菜,每一个阶段,都预示着他在不断成长。那么,宝宝到底什么时候,才能吃大人的饭菜呢?

 

一:不要早于这个点

儿科医生崔玉涛,在科普宝宝饮食时就指出:“宝宝在1岁以后,可以逐渐加入大人的饭菜。但一般不建议2岁以内的宝宝,直接吃大人饭菜。”

 

当我把这个观点告诉闺蜜时,她一脸疑惑地看着我:“啥意思?到底啥时候能吃啊?”

 

其实,根据崔玉涛医生的观点,可以理解为:宝宝在1岁以后,能偶尔尝试一下除了糊状以外的固体食物。但不能像我们一样,直接就开始吃大人饭菜。

 

一来是因为我们大人的饭菜,难免会加一些调料,对宝宝来说,口味有些重。

 

二来是宝宝的肾脏发育不完善,重盐重油的食物会加重肝肾负担。

 

三来,我们的饭菜对宝宝来说,块头有些大,宝宝吞咽困难,容易噎着。

 

所以,想要宝宝跟我们一起同桌吃同样的饭菜,最好等到2-3岁。这时候,他的乳牙差不多长齐了,消化系统也比较完善,可以咀嚼和吞咽固体食物了。

 

二:观察两个方面

宝宝在2-3岁时,能跟我们一起吃大人饭菜。并不是说,所有的孩子一过了2岁生日,就立马可以把饭菜安排上。

 

具体什么时候可以行动,我们可以从两个方面来观察:

 

●宝宝的咀嚼能力

 

有些宝宝在长牙后,就一直吃得偏软,这时候他的咀嚼能力会相对差一点。而有些宝宝吃磨牙饼干、水果多,锻炼了较好的咀嚼能力,他能吃大人饭的时间就会早一些。

 

●消化能力

 

每个宝宝的体质不一样,像布妞消化能力就偏差一点。到了2岁时吃大人饭菜,上厕所就异常。我们每次都是给她单独做一份,食物偏细软一些。

 

如果孩子消化能力强,他能接受的食物多而广,跟大人一起吃饭的时间也会早一点。

 

宝宝从吃糊状食物,到和我们吃一样的饭菜,这是一个慢慢过渡的过程。我们在跟宝宝一起吃饭时,可以按照宝宝的需求,调整一下口味,便于他适应。

 

三:注意4个方面

宝宝在1岁以后,由糊状过渡到块状食物,我们要注意哪些,能让娃更健康呢?

 

①味道清淡

 

之前在网上看到一件事:妈妈给1岁多的娃做辅食,完全不放盐。婆婆问她:“给你的饭菜里不放一点盐,你吃得下去么?”

 

很多妈妈会迷茫,给娃做辅食要清淡,到底是怎么个清淡法?宝宝能吃盐吗?

 

《中国居民膳食指南》中提到:半岁-2岁的宝宝,每天钠的摄入量不要超过350-700mg/d2-5岁的孩子,每天摄入量不要超过1200mg/d

 

也就是说,2岁以内的娃,一天中的辅食,含盐量不要超过0.9-1.8g。而3-5岁的娃,每天不要吃多于3g的盐。

 

钠含量摄入多了,宝宝肾脏负担不了,容易受损。并且从小吃得口味重,长大就容易形成重口味的习惯,很难戒掉。

 

所以,我们在给娃做辅食时,并不是一点盐都不放,宝宝体内也需要钠元素的。只是要适量。而且,娃吃的零食中也会含有钠,我们就需要控制总量。

 

另外,辅食中的糖含量,也要注意不要太多。孩子这一阶段正是长牙期,吃多了会长蛀牙。

 

②块状大小要合适

 

我们大人吃的饭,一般偏硬,菜的块头也比较大。宝宝虽然也能吃块状食物,但我们的食物对他来说,还是不适合。

 

宝宝吃的饭要偏软,汤要偏淡,菜要细碎一点。

 

块状太大,宝宝容易噎着。尤其是土豆、萝卜、瓜菜类的,这些食物在嘴里不容易溶解。宝宝咀嚼、吞咽功能还不够完善,接触大块状食物难咀嚼。

 

嚼不动的肉类,可以用搅拌机搅成沫,煮熟后给宝宝吃。

 

③固定用餐地点

 

宝宝在对食物感兴趣后,喜欢自己动手抓、捏饭吃,这时候,一个宝宝餐椅就显得尤为重要。

 

布妞在吃饭时,经常把勺子扔到一边,两手并用,开启布妞式“手抓饭”。一顿饭下来,嘴上、鼻上、头发里,哪哪都有饭菜。

 

姥姥每到这时,都恨不得上手喂。但一喂,布妞就不肯吃,姥姥不得不端着碗追着喂饭。

 

追着娃喂饭,不利于形成良好的饮食习惯。

 

后来每次开饭,我都让布妞坐在餐椅上,和我们一起吃。看到大家吃得津津有味,她也有食欲,跟着吃起来。即使吃得到处都是,但能锻炼她手的精细动作。而且过了这个阶段,她自然就愿意用勺子、筷子好好吃饭了。

 

④不要分散注意力

 

布妞有一段时间,非要吃饭的时候看电视。一看电视,注意力就全在电视上,哪还有心思吃饭。姥姥喂一次,她就张一次嘴,饭菜在嘴里也不嚼。

 

看她吃饭不专心的样子,我强行关掉电视,要求好好吃饭。

 

不止看电视,有些家长为了能哄娃多吃一点,还会和他做游戏,边玩边吃。

 

其实这些方法并不可取,会分散孩子的专注力,不利于消化。而且也会养成不好的进食习惯,有噎着的危险。

 

我们吃饭时,也注意不要看手机电视,和娃一起专心吃饭。有这样一个氛围,孩子也就愿意和我们一起好好吃了。


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