孩子对于家长来说是新的希望，所以一切都要小心翼翼呵护，以下是运动宝贝高端早教中心老师为家长讲解一岁宝宝蔬菜食谱。

运动宝贝高端早教中心老师讲解，此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。

但要注意，在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，如亨氏的苹果西梅泥、甜嫩蔬菜泥、混合蔬菜泥等，同时补充膳食纤维，预防宝宝便秘。

芦笋香菇面条

食材：香菇2个、芦笋3根、胡萝卜1/2根、亨氏面条50克。

做法：

1、将芦笋洗净、切丁;

2、将香菇洗净、充分浸泡、切丁;

3、将胡萝卜洗净、去皮、切丁;取出蒸熟的梨子，用勺子把果肉挖出来;

4、将亨氏面条放入沸水中煮熟，捞出过凉水，使面条口感更好;

5、往面条里加适量营养伴侣，用筷子往同一方向匀速搅拌;

6、往锅里放入芦笋丁、香菇丁、胡萝卜丁、加入适量水，煮熟捞出;

7、将煮熟的芦笋丁、香菇丁和胡萝卜丁加入到面条中，拌匀即可。

5、取50克亨氏铁锌钙营养奶米粉放入另一只碗中，加入少许水，单方向匀速搅拌成糊状;

6、将梨子泥和调好的米粉混合，用勺子往同一方向匀速拌匀即可。

运动宝贝高端早教中心老师提醒家长：如果宝宝咀嚼能力欠佳，妈妈可将芦笋去皮煮烂后再给宝宝食用。

果泥藕片

食材：莲藕1段、亨氏混合水果泥适量。

做法：

1、将莲藕洗净、去皮;

2、将莲藕切片;

3、再清洗一次切好的莲藕片;

4、将莲藕片放入蒸锅中蒸熟蒸软;

5、取出蒸熟的藕片，放凉;

6、取适量亨氏混合水果泥和莲藕片混合;

7、用筷子翻面搅拌，使莲藕片上充分沾到水果泥;

8、再浇上一层亨氏混合水果，装盘即可。

运动宝贝高端早教中心老师提醒家长：莲藕一定要煮熟，以防宝宝吃了生莲藕容易拉肚子。