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孩子零食该吃什么?教你科学搭配孩子零食
2018-05-14 09:43:37
孩子零食该吃什么?教你科学搭配孩子零食
该不该给宝宝吃零食,对零食你又了解多少?要知道零食≠垃圾食品,一般情况下,一日三餐被称为正餐,在其余时间点食用的食物都被称为零食。今天,运动宝贝早教就来好好聊一聊这个令宝爸妈又爱又恨的“零食”。
该不该给宝宝吃零食?
儿童非常好动,整天手脚不停的活动着,消耗大量热能。因此,每天在正餐之外恰当补充一些零食,能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明,儿童恰当吃一些零食会营养更平衡,是摄取多种营养的一条重要途径。
所以爱吃零食并不是坏习惯,关键把握一个科学尺度。首先,吃零食时间要恰当,最好安排在两餐之间,不要在餐前半小时至1小时吃。其次,零食量要适度,不能影响正餐。另外,要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品,如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等,不要太甜、太油腻。
零食≠垃圾食品
很多人以为零食就是巧克力、薯片之类的,可零食本来就是在两正餐之间吃的少量食物,只是现在很多商家出的小零食是热量、色素等都十分不健康食品,才会混淆了我们对零食的概念。
零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身体的。
怎样给宝宝挑零食?
1、要学会读懂食品的营养成分表和食品配料表,排名越靠前的配料含量越多,排在前几位的最好是天然原材料,如牛奶、鸡蛋、水果等,而不是白砂糖或添加剂等。
2、配料表长不能说明添加剂多。一般情况下,配料表越短越好,而有的时候,我们还要看其成分,如婴儿奶粉,它的配料表一般都很长,但其成分是宝宝成长所需的各种营养素,因此,它的营养价值是较高的。
认识几类简单的添加剂
1、 带有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的,基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠。
2、 带有颜色字眼的,往往都是色素,比如日落黄、胭脂红、亮蓝。
3、 带有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐剂。
4、带有“胶”这个字的,大多数都是增稠剂,比如卡拉胶、黄原胶。
5、包装上的“无蔗糖”并不是无糖,蔗糖仅仅是糖的一种。
6、包装上的钠含量越低越好。对于儿童,食品中的钠含量要低于100mg/100g,如果超过600mg/100g说明盐含量较高,还是不要给宝宝吃了。
零食要怎么吃?
1、选择天然食物总是不会错的,比如水果、可以生吃的蔬菜、坚果等,自制蛋糕、面包也是非常健康的食品。
该不该给宝宝吃零食?看完这篇文章你就明白了
2、零食最好安排在上午9-10点和下午3-4点,睡前尽量不吃零食,预防龋齿的发生。
3、 零食的量应不影响宝宝正餐的食欲和食量,在保证肉蛋奶谷类等主食的足量摄入后,再考虑添加。
要知道健康零食必须是成分天然,低能量低脂肪,添加剂少,添加的糖和盐尽量少,最重要还是能够提供宝宝日常需要营养素的食品。
推荐孩子零食
1、香蕉+酸奶:香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干:熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。(要注意宝宝是否有花生过敏)
3、全麦口袋面包+意大利干酪:把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、 烤土豆:用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
5、自制烤肉串:自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
6、自制华夫饼:自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
7、苹果+花生酱:把花生酱抹在苹果上。
8、杂粮集锦:蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。
9、香甜布丁:自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白质,比糕点店中卖的更健康,同时,不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。
运动宝贝温馨提醒:
1、一点添加剂都不能给宝宝吃,食物在没有防腐剂情况下储存期会缩短,如果通过添加大量盐来延长食品的保质期,那么给宝宝带来的健康问题将更大。
2、“儿童专用”食品可以给宝宝吃,在选购时要留意其糖分、盐量、调味剂等添加物。
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